Les entrées

Soupe du moment
12 $

Coeur de Romaine, Parmesan en copeaux façon César 
14 $

1/2 Romaine Grillée avec noix de Grenoble, Fromage Bleu, Canneberges, Vinaigrette à l’érable 
14 $

Salade de Roquette à l’éffiloché de Canard confit, Vinaigrette aux Agrumes 
16 $

Médaillon de Foie Gras de Canard au torchon, Purée de Figues
25 $

Crevettes poêlées à la Sambuca sur Pâtes 
15 $

Tataki de Thon La Clef des Champs aux 2 Sésames
23 $

Gravlax de Saumon à l’Ungava parfumé aux Agrumes, Sauce au Curry Jaune
16 $

Tartare de Boeuf Angus au Parfum Truffé, tranché au couteau (déconstruit) 
19 $

Les Huîtres (ouvertes) 
2,50 $ l'unité

Les Huîtres Rockefeller Les Huîtres (ouvertes) 
3,50 $ l'unité

Les plats
( et leurs accompagnements )

Coeur de Ris de Veau braisé à la Dijonnaise & Champignons
48 $

Tartare de Boeuf Angus au Parfum Truffé, tranché au couteau (déconstruit) 
38 $

Filet Mignon de Boeuf Sterling grillé, Sauce au Champignons Sauvages ( 7 à 8 oz )
45 $

Escalope de Veau de Lait à la Sicilienne
35 $

Bavette de Veau de Lait Grillée Sauce Chimichurri
36 $

Pavé de flétan Grillé, Sauce à l’estragon frais & Zestes de citron
45 $ 

Crevettes poêlées à la Sambuca sur un lit de Pâtes
34 $

Mac & Cheese aux Fruits de mer
( Homard, Pétoncles, Crevettes & Moules ) 
39 $

Ravioli à la Chaire de Homard ou Medaglioni farcis au Veau sauce Truffée
32 $

Homard Grillé, Beurre à l’ail citronné & Accompagnements
(Selon disponibilité)
58 $


Vous pouvez aussi commander des petits à-côtés tels que
Frites Maison 7$, Purée Maison 8$, Légumes du Marché 8$


Les desserts

Poire Belle Hélène sauce au Chocolat
12 $

La crêpe Dentelle Flambée au Vieux Rhum
et son caramel à la Fleur de sel
12 $


Toutes les commandes doivent être placées avant 15h00
Faire parvenir votre commande info@laclefdeschamps.ca ou en nous appelant au (450) 229 1888

Nous indiquer vos choix, nom, téléphone, courriel et aussi la journée de la récupération de votre commande ainsi que l’heure souhaitée. Un courriel vous sera envoyé (dans un délai assez bref) pour confirmer votre commande.

Disponibilité des commandes: entre 16h00 & 18h00
Les commandes pourront être passées du jeudi au dimanche

Une sélection des vins vous sera offerte (selon la disponibilité, consultez la liste en ligne).

Nous vous remercions pour vos encouragements et votre soutien ! L’équipe de La Clef des Champs